Nom Latin :

Acacia senegal

Autres noms : 

Gomme arabique, gomme d'acacia, E 414

Famille :

Fabacée

Usage thérapeutique :

La gomme d’acacia se comporte comme une fibre soluble ce qui lui confère des propriétés nutritionnelles telles que la capacité de moduler la flore intestinale (effet prébiotique) et la capacité de stimuler l’activité métabolique".